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ランチにカレーは要注意!?午後の眠気を誘ってしまうNGランチ [健康]
お腹がいっぱいになった後の眠気。
午後の暖かい日差しの中
ちょっとお昼寝をするのは
至福のひと時なのですが
お仕事中はそうはいきませんよね。
午後の眠気にお困りの方!
もしかするとランチに食べているものが
影響しているかもしれません!
食後の眠気には様々な説があります。
・食べたものを消化するために
消化器官への血流が多くなるため
脳に充分に血液が回らなくなることで
脳の働きが鈍くなり眠くなる。
・食後血糖値を下げるために分泌される
インスリンが、満腹中枢と睡眠中枢を
刺激して眠くなる。
・食べることで身体の深部体温が上がり
体温が下がってくると自然と眠くなる。
など、体質によっても
原因は変わると考えられています。
ランチで注意したいのは
「血糖値と体温」
血糖値が急上昇したり
身体を一気に温めるようなものを
食べてしまうと、眠気に襲われる可能性があります!
午後の眠気を誘うランチとして代表的なのが
①丼もの
丼ものは白米の量が多いだけでなく
甘い味付けのものが多く
血糖値を急上昇させる
砂糖や果糖ブドウ糖液糖が多めです。
丼ものは、煮汁をご飯が吸ってしまうため
別々に食べるより糖質が多くなってしまい
血糖値が上がる原因になります。
血糖値が急上昇し、血液中に糖があふれると
眠気の一因になるだけでなく
タンパク質と糖が結びついて「AGEs」という
糖化した細胞に変わってしまいます。
糖化したタンパク質は、
茶褐色の弾力の無い細胞に変わってしまい
たるみや肌トラブルの原因にも。
糖化予防のためにも、丼ものは避け
「ご飯とおかず」を選びましょう。
②菓子パン
パン自体が、炭水化物の固まりなのですが
菓子パンには想像以上の砂糖が使われています。
小麦粉を100とした場合、
フランスパンは砂糖使用0
食パンは6
一般的な菓子パンには25の砂糖が使用されています。
パンが食べたい時は
できるだけ全粒粉を使用して作った茶色いパンか
フランスパンを使った野菜サンドを選びましょう!
③スパイシーな料理
カレーやチゲ鍋など、スパイシーな料理を食べると
身体が温まりますよね。
身体が温まるのは、とても良いことなのですが
深部体温が上がってしまうと
体温が元に戻る時に眠くなってしまいます。
鍋物などの温かい料理も同じです。
人間の身体は、体温が下がると自然と
眠気を感じるようになっているため
夕食にスパイシーな料理や鍋物を食べれば
自然と良い眠りにつけるので
身体が温まる食べ物は夜がおススメです。
食べ物の内容はもちろん、食べ過ぎもダメですよ!
午後の眠気が気になる方は
一度ランチの内容を見直してみては!?
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午後の暖かい日差しの中
ちょっとお昼寝をするのは
至福のひと時なのですが
お仕事中はそうはいきませんよね。
午後の眠気にお困りの方!
もしかするとランチに食べているものが
影響しているかもしれません!
食後の眠気には様々な説があります。
・食べたものを消化するために
消化器官への血流が多くなるため
脳に充分に血液が回らなくなることで
脳の働きが鈍くなり眠くなる。
・食後血糖値を下げるために分泌される
インスリンが、満腹中枢と睡眠中枢を
刺激して眠くなる。
・食べることで身体の深部体温が上がり
体温が下がってくると自然と眠くなる。
など、体質によっても
原因は変わると考えられています。
ランチで注意したいのは
「血糖値と体温」
血糖値が急上昇したり
身体を一気に温めるようなものを
食べてしまうと、眠気に襲われる可能性があります!
午後の眠気を誘うランチとして代表的なのが
①丼もの
丼ものは白米の量が多いだけでなく
甘い味付けのものが多く
血糖値を急上昇させる
砂糖や果糖ブドウ糖液糖が多めです。
丼ものは、煮汁をご飯が吸ってしまうため
別々に食べるより糖質が多くなってしまい
血糖値が上がる原因になります。
血糖値が急上昇し、血液中に糖があふれると
眠気の一因になるだけでなく
タンパク質と糖が結びついて「AGEs」という
糖化した細胞に変わってしまいます。
糖化したタンパク質は、
茶褐色の弾力の無い細胞に変わってしまい
たるみや肌トラブルの原因にも。
糖化予防のためにも、丼ものは避け
「ご飯とおかず」を選びましょう。
②菓子パン
パン自体が、炭水化物の固まりなのですが
菓子パンには想像以上の砂糖が使われています。
小麦粉を100とした場合、
フランスパンは砂糖使用0
食パンは6
一般的な菓子パンには25の砂糖が使用されています。
パンが食べたい時は
できるだけ全粒粉を使用して作った茶色いパンか
フランスパンを使った野菜サンドを選びましょう!
③スパイシーな料理
カレーやチゲ鍋など、スパイシーな料理を食べると
身体が温まりますよね。
身体が温まるのは、とても良いことなのですが
深部体温が上がってしまうと
体温が元に戻る時に眠くなってしまいます。
鍋物などの温かい料理も同じです。
人間の身体は、体温が下がると自然と
眠気を感じるようになっているため
夕食にスパイシーな料理や鍋物を食べれば
自然と良い眠りにつけるので
身体が温まる食べ物は夜がおススメです。
食べ物の内容はもちろん、食べ過ぎもダメですよ!
午後の眠気が気になる方は
一度ランチの内容を見直してみては!?
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